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餐饮业的经营理念
来源:  作者:本站
家乐,是世界上最著名的汤粉类调味产品品牌之一,已经拥有100多年历史了。自1838年德国人卡尔·亨瑞士·家乐先生创建了家乐品牌,便以先进的技术、丰富的经验和优良的品质,打造出了专业厨师一致公认和推崇的品牌。1993年,家乐产品来到中国,强势推出了家乐鸡精粉。1994年,家乐在中国推出的家乐鸡粉,系精选上等鲜鸡肉制成,鸡香更浓郁,引导出全新健康概念。随后,为了不断满足中国消费者的口味,家乐又推出了其他汤料类产品,无论是专门针对需长时间熬煮的久鲜香家乐鸡精,还是最近推出的家乐浓缩汁系列和全系列家乐汤粉类产品,都不同程度地满足了厨师的需求,给他们提供了最现代的餐饮时尚!为中国餐饮调味品市场掀开了崭新的一页。更令家乐骄傲的是,家乐的饮食策划在中国餐饮业当中位居第一,超过30万名厨师和10万家餐馆在烹饪过程中使用了家乐产品。无论是哪一档次的餐饮场所,家乐拥有的众多产品,都能满足其不同的需求。
家乐在全球均有美食研发中心,有142名经验丰富的厨务顾问致力于产品研发,同时专业厨师还直接参与到了产品研发当中,收集并研究不同地区的美味佳肴,研制并撰写新菜谱,因而家乐产品融汇了厨师的专业经验,满足了当地消费者的需求。在中国,家乐专门为中国消费者开发具有中国特色的产品。
家乐以其高品质的产品,保证了中餐菜肴具有最好的口味、最好的香味、最好的色泽。家乐的成功在于帮助用户成功,在于她对专业知识和客户需求的了解,在于能够随时提供合适的解决方案。家乐汤粉系列,可以满足不同餐饮客户的各种需求!
来源:职业餐饮网

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